• Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Điều khoản sử dụng
  • Hồ sơ chuyên gia
Suckhoehanhphuc.vn
  • Dinh dưỡng giảm cân
    • Giảm cân 24h
    • Bí quyết giảm cân
    • Giảm cân an toàn
    • Thực đơn giảm cân nhanh
    • Giảm cân sau sinh
    • Cách giảm mỡ bụng
  • Chăm sóc sắc đẹp
    • Bí quyết làm đẹp
    • Cách trị nám da
    • Cách làm trắng da
    • Chăm sóc da
  • Chăm sóc sức khỏe
    • Thoái hóa cột sống
    • Bệnh sỏi thận
    • Giải độc gan
    • Sức khỏe người cao tuổi
    • Sức khỏe phụ nữ
    • Sức khỏe trẻ em
    • Sức khỏe nam giới
    • Kiến thức về sức khỏe
  • Review
  • Cuộc sống quanh ta
    • Thế giới công nghệ
    • Kho ảnh đẹp
    • Thế giới người đẹp
    • Góc hài hước
    • Món ngon mỗi ngày
    • Học làm giàu
    • Nhỏ to tâm sự
    • Cảnh báo hàng giả
    • Những câu nói hay
    • Game Online
  • Sinh lý gia đình
    • Rối loạn cương dương
    • Kỹ thuật phòng the
    • Xuất tinh sớm
    • Yếu sinh lý nam
No Result
View All Result
Suckhoehanhphuc.vn
No Result
View All Result
Home Cuộc sống quanh ta Món ngon mỗi ngày

Hướng dẫn cách nấu bún giả cầy ngon đậm đà ai ăn cũng ghiền

8 Tháng Bảy, 2021
in Món ngon mỗi ngày, Cuộc sống quanh ta
Cách nấu bún giả cầy ngon đậm đà 

Cách nấu bún giả cầy ngon đậm đà 

Thịt heo giả cầy là món ăn ngon với những mùi vị đặc trưng của mắm tôm và riềng sả. Tô giả cầy còn nóng ăn kèm bún hoặc bánh mì rất hấp dẫn và ngon miệng. Mùa lạnh vào bếp chế biến món này vô cùng phù hợp đấy nhé! Hôm nay hãy cùng Suckhoehanhphuc.vn xem cách nấu bún giả cầy ngon miệng trong bài viết này nhé!

Nội dung

  • 1 Cách nấu bún giả cầy ngon đậm đà hương vị
    • 1.1 Cách 1: Cách nấu bún giả cầy ngon đậm đà truyền thống
    • 1.2 Cách 2: Cách nấu bún giả cầy với riềng mẻ thơm ngon

Cách nấu bún giả cầy ngon đậm đà hương vị

Cách 1: Cách nấu bún giả cầy ngon đậm đà truyền thống

Nguyên liệu thực hiện cách nấu bún giả cầy

  • 500g thịt ba chỉ (có thể sử dụng thịt tai mui heo, thịt chân giò heo)
  • 5 nhánh sả
  • 1 Củ riềng
  • 2 quả ớt
  • 70ml mật mía
  • 2 muỗng mẻ
  • 3 muỗng mắm tôm
  • 1 muỗng cà phê bột nghệ
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 2 muỗng nước mắm
  • Thịt nướng xém phần da (có thể dùng lửa của bếp gas để nướng). Sau khi nướng dùng dao cạo phần đen cháy, rửa thật sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn.
Nguyên liệu làm món bún giả cầy ngon đậm đà
Nguyên liệu và cách nấu bún giả cầy ngon đậm đà

Cách làm bún giả cầy ngon đúng điệu

  • Ướp thịt với sả, riềng và ớt, 70ml mật mía, 2 muỗng mẻ, 3 muỗng mắm tôm, ½ muỗng café bột nghệ, 1 muỗng càfé muối, 2 muỗng nước mắm. ướp thịt thấp nhất 1h để thịt rảnh thấm. – sả băm nhỏ , riềng và ớt thái miếng
  • Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng dầu thưởng thức vào chờ thật nóng cho thịt đã ướp bên trên vào đảo sang cho hơi săn mặt thịt, thêm nước tương đương ngập khoảng 2/3 thịt, ninh đến lúc thịt vừa chín nhừ.
  • Múc thịt ra chén, dùng nóng cùng bún ( có khả năng thay sang cơm hoặc bánh mì )

Cách 2: Cách nấu bún giả cầy với riềng mẻ thơm ngon

Chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:

  • Giò heo : 500g
  • Riềng : 01 nhánh
  • Sả cây : 01 cây
  • Mẻ, mắm tôm, nước mắm, muối, hạt nêm, tỏi.
  • Hành lá, rau răm, rau thơm.
  • Bún
Cách nấu bún giả cầy với cơm mẻ ngon miệng
Cách nấu bún giả cầy với cơm mẻ ngon miệng

Cách thực hiện cách nấu bún giả cầy:

  • Giò heo kể từ lúc mua về gột sạch với nước muối loãng rồi để ráo nước, nướng xém bì tiêu mùi tanh, chặt khúc vừa thưởng thức.
  • Riềng sả gột sạch băm nhuyễn.
  • Hành lá bỏ rễ gột rửa sạch xắt nhỏ.
  • Rau răm rau thơm cắt cụt vừa đủ để thưởng thức.

Tẩm ướp gia vị: Ướp giò heo với riềng, sả, 1 muỗng mắm tôm, 2 muỗng mẻ, 1 muỗng nước mắm, ½ muỗng hạt nêm, chút xíu muối rồi khuấy đều lên để cở 3-4 tiếng để móng thấm đều gia vị.

Chế biến cách nấu bún giả cầy như sau: Hâm nóng dầ, phi tỏi cho thơm rồi cho giò heo đã ướp vào khuấy đều, đến lúc tảng thịt săn lại thì đổ nước vào bằng với mặt thịt. Đun sôi ở lửa vừa tầm 5 đến 7 phút châm nước 1 lần để giò heo mềm. Đến lúc nước hơi sệt sệt và giò heo đạt được độ nhừ ( đừng để giò quá nát ) thì nêm nếm lại gia vị cho vừa thưởng thức rồi tắt bếp. Rắc hành lá, rau răm, rau thơm lên trên múc ra tô và thời điểm này chỉ cần chan vào bún là có khả năng nhấm nháp được rồi.

Món bún giả cầy là sự phối hợp sự trái ngược giữa gia vị riềng và mẻ, riềng thì thơm, hăng nồng thuộc tính nóng, mẻ lại thanh chua thuộc tính mát làm nên sự kết hợp mang đến sự hài hòa vị giác giúp đồ ăn thêm đậm đà. Triển vọng với cách chế biến khá đơn giản trên bạn có khả năng tin tưởng bản thân trổ tài chiêu đãi cả gia đình.

Như vậy Sức Khỏe Hạnh Phúc đã giới thiệu đến cho độc giả 2 cách nấu bún giả cầy từ khâu chuẩn bị nguyên liệu cho đến lúc thực hiện. Hy vọng gia đình bạn sẽ có một bữa ăn thật ngon miệng và chúc bạn thực hiện món ăn thành công. Đừng quên tham khảo thêm các món ăn mới nhất của chúng tôi tại đây nhé: https://suckhoehanhphuc.vn/cuoc-song-quanh-ta/mon-ngon-moi-ngay 

  • Mực xào ớt ngọt và bắp non
  • Thực đơn giảm cân hấp dẫn ngày cuối tuần
  • Cùng chế biến món tôm sú nướng muối ớt ngon đúng địu
  • Hướng dẫn làm món ngon tôm hấp sốt phô-mai
  • Hướng dẫn làm món sườn xào chua ngọt cực ngon cho các chị em
5/5 - (2 bình chọn)
Previous Post

Ăn rau gì giảm mỡ bụng? Các loại rau quả giúp giảm mỡ bụng nhanh chóng

Next Post

Những thức uống không thể thiếu trong thực đơn giảm cân của bạn

Related Posts

Nên mua gối ôm bà bầu ở đâu, thương hiệu nào tốt?
Doanh nghiệp

Nên mua gối ôm bà bầu ở đâu, thương hiệu nào tốt?

13 Tháng Mười Hai, 2022
Bệnh viện Thẩm mỹ Á Âu và Tập đoàn Gold Thread 24K hoàn tất ký kết chuyển giao công nghệ chỉ vàng 24K thế hệ mới
Doanh nghiệp

Hành trình 10 năm căng da chỉ vàng 24K tại Việt Nam

12 Tháng Mười Hai, 2022
Cửa hàng Kính thuốc Duy Khoa Optical – địa chỉ uy tín mua kính mắt đẹp và chất lượng tại Long Xuyên, An Giang
Doanh nghiệp

Cửa hàng Kính thuốc Duy Khoa Optical – địa chỉ uy tín mua kính mắt đẹp và chất lượng tại Long Xuyên, An Giang

8 Tháng Mười, 2022
Địa chỉ may tạp dề đồng phục giá rẻ ưu đãi ngay tại xưởng 
Doanh nghiệp

Địa chỉ may tạp dề đồng phục giá rẻ ưu đãi ngay tại xưởng 

23 Tháng Hai, 2022
Mùa hè ăn gì cho mát? Những thực phẩm không thể bỏ qua giúp bạn vượt qua cái nóng mùa hè
Món ngon mỗi ngày

Mùa hè ăn gì cho mát? Những thực phẩm không thể bỏ qua giúp bạn vượt qua cái nóng mùa hè

3 Tháng Một, 2022
Cách làm món cá kho tàu thơm ngon lạ miệng và hấp dẫn
Món ngon mỗi ngày

Cách làm món cá kho tàu thơm ngon lạ miệng, ăn 1 lần là nhớ mãi

21 Tháng Bảy, 2021
Những thực đơn đơn giản giảm cân hấp dẫn ngày cuối tuần
Món ngon mỗi ngày

Thực đơn giảm cân hấp dẫn ngày cuối tuần

16 Tháng Bảy, 2021
Những mẹo phân biệt chanh ta và chanh Trung Quốc
Cảnh báo hàng giả

Mẹo phân biệt chanh ta và chanh Trung Quốc

15 Tháng Bảy, 2021
Mẹo rang cơm ngon tuyệt đỉnh
Món ngon mỗi ngày

Mẹo rang cơm ngon tuyệt đỉnh

13 Tháng Bảy, 2021
Load More
Next Post
Những thức uống không thể thiếu trong thực đơn giảm cân hằng ngày

Những thức uống không thể thiếu trong thực đơn giảm cân của bạn

Mực xào ớt ngọt và bắp non

Mực xào ớt ngọt và bắp non

Discussion about this post

Mới cập nhật

Lợi ích của nhiệt kế điện tử và máy hút dịch trong y tế gia đình

Nên mua gối ôm bà bầu ở đâu, thương hiệu nào tốt?

Hành trình 10 năm căng da chỉ vàng 24K tại Việt Nam

Á HẬU TUYẾT NHƯ TRỞ THÀNH ĐẠI SỨ THƯƠNG HIỆU DK BEAUTY

Sữa thực vật MECLEAN tăng cường sức khỏe nâng cao hệ miễn dịch

Kem UnySkin có tốt không? Có đáng để sử dụng không?

Cửa hàng Kính thuốc Duy Khoa Optical – địa chỉ uy tín mua kính mắt đẹp và chất lượng tại Long Xuyên, An Giang

Review Serum Sence có thực sự giúp tăng kích thước vòng 1 không?

Bạn đã biết gì về thương hiệu mỹ phẩm thuần Việt Morning Skin?

Vai trò của Vitamin C

Cách dùng viên uống thải độc gan Swisse Liver Detox hiệu quả

Bệnh giang mai: Nguyên nhân, dấu hiệu nhận biết và phòng ngừa

Hướng dẫn lựa chọn khăn lau trị mụn cho chị em lần đầu sử dụng cùng Bicare

DK Eyebrows & Beauty – Kỷ niệm 5 năm đồng hành cùng khách hàng

Đánh tan mùi hôi, viêm nhiễm phụ khoa với bộ sản phẩm Malisa

[REVIEW] GHẾ MASSAGE FUJI LUXURY CÓ THỰC SỰ TỐT?

Cách giúp trẻ ngủ ngon sâu giấc cha mẹ 9x cần bỏ túi

Mua bảo hiểm sức khỏe cho nhân viên và những điều cần biết

Top 10+ Ngũ cốc giảm cân dùng cho ăn sáng tốt nhất hiện nay

Top +5 phương pháp phẫu thuật giảm cân phổ biến nhất hiện nay

Sức Khỏe Hạnh Phúc giúp bạn làm đẹp mỗi ngày với những kiến thức hay về các bí quyết giảm cân nhanh và an toàn, những mẹo hay chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp. Giúp bạn giải quyết các vấn đề sinh lý trong mái ấm gia đình của mình.

  • Trang chủ: https://suckhoehanhphuc.vn

Theo dõi chúng tôi

Tất cả bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, không có giá trị cho việc khám và chữa bệnh

DMCA.com Protection Status

Từ khóa tìm nhiều

  • Giảm cân nhanh
  • Thực đơn giảm cân hiệu quả
  • Chăm sóc da trắng sáng
  • Cách trị xuất tinh sớm

Xu hướng

Clobetamil G là thuốc gì? Tất tần tật về công dụng cũng như cách sử dụng Clobetamil G

Clobetamil G là thuốc gì? Tất tần tật về công dụng cũng như cách sử dụng Clobetamil G

1 năm ago
Cách nấu bún giả cầy ngon đậm đà 

Hướng dẫn cách nấu bún giả cầy ngon đậm đà ai ăn cũng ghiền

2 năm ago
Đánh giá kem Vento Vivere White Truffle của Thụy Sĩ có tái tạo và phục hồi da hiệu quả

Đánh giá kem Vento Vivere White Truffle của Thụy Sĩ có tái tạo và phục hồi da hiệu quả

1 năm ago
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Điều khoản sử dụng
  • Hồ sơ chuyên gia

© 2022 Bản quyền thuộc về Suckhoehanhphuc. Vui lòng trích dẫn nguồn khi sử dụng lại nội dung!

No Result
View All Result
  • Dinh dưỡng giảm cân
    • Giảm cân 24h
    • Bí quyết giảm cân
    • Giảm cân an toàn
    • Thực đơn giảm cân nhanh
    • Giảm cân sau sinh
    • Cách giảm mỡ bụng
  • Chăm sóc sắc đẹp
    • Bí quyết làm đẹp
    • Cách trị nám da
    • Cách làm trắng da
    • Chăm sóc da
  • Chăm sóc sức khỏe
    • Thoái hóa cột sống
    • Bệnh sỏi thận
    • Giải độc gan
    • Sức khỏe người cao tuổi
    • Sức khỏe phụ nữ
    • Sức khỏe trẻ em
    • Sức khỏe nam giới
    • Kiến thức về sức khỏe
  • Review
  • Cuộc sống quanh ta
    • Thế giới công nghệ
    • Kho ảnh đẹp
    • Thế giới người đẹp
    • Góc hài hước
    • Món ngon mỗi ngày
    • Học làm giàu
    • Nhỏ to tâm sự
    • Cảnh báo hàng giả
    • Những câu nói hay
    • Game Online
  • Sinh lý gia đình
    • Rối loạn cương dương
    • Kỹ thuật phòng the
    • Xuất tinh sớm
    • Yếu sinh lý nam

© 2022 Bản quyền thuộc về Suckhoehanhphuc. Vui lòng trích dẫn nguồn khi sử dụng lại nội dung!